全国重点白癜风专科医院夏季风寒感冒食疗 芥菜牛肉汤
发布时间：2010-05-28 17:05:41 浏览：1990 来源：老中医养生
现在气温较高，不少人晚上睡觉时已经启用了电扇或空调，开了以后的确凉快，但稍有不注意就很容易着凉，若出现流清涕、舌苔白、周身骨痛等感冒症状，不妨滚个芥菜牛肉汤饮用，有不错的食疗效果。
调味料：生抽：2汤匙
油：2汤匙
生粉：1/2汤匙
做法：
1. 大芥菜择好洗净，切长段；姜去皮；
2. 牛肉洗净，（逆着纹）切薄片，用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好；
3. 将6碗水倒入煲内，下姜片烧开，放一汤匙油，接着放大芥菜煮沸，再下牛肉片滚至熟，下盐调味即可食用。
功效：
散寒解*，化痰止咳。用于夏季感冒风寒，头痛，周身骨痛等。风热外感，发热口渴者忌服。
